在日常生活里，最为常见的一种勇气，便是始终如一地保持诚实与正直。这意味着，当面对形形色色的诱惑时，能够坚定地坚守内心的原则，不为所动。同时，要有敢于讲真话的魄力，毫无保留地展现出自我最真实的一面，坚决摒弃任何虚伪造作的行为。
生活中，每个人都会面临各种各样的压力，或许肩头的担子无比沉重，但无论如何，每个人都具备足够的力量去支撑，直至夜晚悄然降临。无论工作的艰辛程度如何，每个人都有能力去完成当天所承担的那份工作任务。而且，在这一天当中，每个人都能够以一种甜美、耐心、可爱且纯洁的姿态，度过直至太阳缓缓落下的时光。其实，这看似平凡却又充满力量的每一天，正是生命的真谛所在。
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湘妹子豆豉老腊肉用料：腊肉260克，土豆1个，葱1节，干辣椒10个，豆豉酱1勺，盐2克，鸡精适量。制作：将老腊肉用温水洗净，切片，土豆去皮切片，葱和干辣椒切小段，炒锅加油烧热，加土豆片炒半熟盛出，炒锅加油烧五成热。放入豆豉酱炒香，加干辣椒、葱段炒两下，加腊肉翻炒；再加土豆片炒匀，调入少许盐、鸡精即可。图片
老四川水煮鱼用料：草鱼一条。制作：将草鱼宰杀洗净好，片好，分成鱼片和鱼头鱼骨部分分别再次洗净。鱼头鱼骨部分用料酒一10克、姜粉2克、盐4克和白胡椒粉少许腌制半个小时。鱼片用料酒8克、盐3克、胡椒粉少许、姜粉少许、生粉适量、蛋清一个（也可以不放）抓匀腌制入味。姜、蒜切片（留少许剁成蒜末），球生菜切寸断，黄瓜切滚刀。起锅倒油（比平时炒菜量要多些），小火爆香姜蒜片。加入水煮鱼调味酱和干辣椒翻炒出香味。加入鱼头再次翻炒均匀后，烹入料酒，加入热水、盐和球生菜菜，待锅快开时候放入黄瓜丁和黄豆芽，烧开。取一大盆，将锅内煮好的食材捞起，等汤再次开时候，放入腌制好的鱼片，看鱼片一变色即可和锅内汤汁一起倒在之前的食材上，撒上剩下的辣椒粉、白芝麻、香葱末、花椒粒和蒜末，锅内放入比炒菜多3倍左右的油，小火爆香辣椒粉，带油温高时，浇在煮好的活鱼上即可。图片
风味乳山生蚝用料：乳山生蚝8只，乳瓜120克，蜇头碎40克，芹菜碎20克，香菜碎20克，小葱碎20克，小米椒末30克，白糖6克，酸辣汁，水100克，香油30克，姜片，葱节各适量。鸡精少许。制作将乳山生蚝取肉。乳瓜切成均匀的条。起锅加水，放入姜片、葱节烧至姜葱味出，下入蚝肉沸水（水开40秒即可）．捞出蚝肉冰镇，备用。将蜇头碎、芹菜碎、香菜碎、小葱碎、小米椒末、鸡精、白糖、酸辣汁水、香油纳盆调匀，放入蚝肉拌匀后，放入乳瓜条再次拌匀，装盘点缀即可。酸辣汁用料：将小米椒300克，蒜200克，姜200克，香菜100克，东古酱油400克、辣鲜露200克、美极350克、保宁醋300克、老陈醋300毫升、白糖300克、柠檬片50克。制作：老陈醋300毫升、白糖300克、柠檬片50克，以及适量味精和鸡精调匀芹菜150克用打汁机打碎，倒入盆中，加入东古酱油400毫升、辣鲜露200毫升、美极350克、保宁醋300克、老陈醋300克、白糖300克、柠檬片50克，以及适量味精和鸡精调匀，泡制20小时后，过滤去渣，即得酸辣汁水。『 菜品鉴赏 』图片
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卤大连鲍鱼
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胖婶铁锅鱼头
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鲍鱼红焖肉
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烟熏M5牛排真正的最强者，不是流眼泪的人，而是含着泪奔跑的人。如果胸襟不似海，又怎能有海一样的事业。我们什么都没有，唯一的本金就是我们的青春。梦想让我与众不同，奋斗让我改变人生！
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江湖融合菜
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